안녕하세요,
요즘 한창 유행인 흑백요리사2 중 흑수저 요리사 칼마카세 식당인 히카리모노에 갔다왔는데요, 그 후기 지금부터 풀어보겠습니다.
📍위치정보
🕛영업시간
- 11:30~22:30
📲 예약정보
- 캐치테이블로 예약
🏬매장 정보
저희는 바 좌석에 앉았습니다.
바로 앞에서 음식이 준비되는 모습을 볼 수 있었고 조금 뒤쪽에서는 한창 구이를 하고 있었습니다.
🍽️메뉴정보&가격정보
메뉴가 엄청 많습니다.
그래서 주류는 캡처하다가 짤랐습니다...
저희는
- 제철사시미2인 59,000원
- 금태구이 반마리 29,000원
- 복어시라코구이 18,000원
- 고등어봉초밥 2p 8,000원
- 라임소면 13,000원
- 기린생맥주 2개 18,000원
이렇게 시켰습니다.
제철사시미2인
저희는 연어, 광어, 방어, 북방조개, 고등어, 대삼치, 호래기, 참치, 단새우, 성게알 이렇게 나왔습니다.
뭐 하나 비린 것 없이 맛있었습니다.
그러다 갑자기 요로코롬 깜짝 등장해서 장기 보여주시는 칼마카세님..!
1차전에서 선보인 무쌈을 서비스로 주셨어요.
복어시라코구이
히카리모노에는 특이한 메뉴가 많아서 저희도 특이한 메뉴를 시켜봤는데요,
복어 이리구이라고 합니다.
겨울철에만 먹을 수 있다그래서 시켜봤습니다. 설명처럼 녹진하고 크리미한 식감이 신기했어요. 같이 찍어먹으라고 소금, 시치미, 시소, 폰즈소스도 주는데 소스에 찍어먹으니 더 맛있었습니다.
고등어봉초밥
고등어 봉초밥입니다. 2조각만도 팔길래 시켜봤습니다.
비릿내 하나도 없고 기름지고 한입에 꽉 찬 느낌이라 맛있었습니다.
금액이 8,000원이라 부담없이 시켜서 먹을 수 있었습니다
금태구이 반마리
반마리인 주제에 옥돔구이보다 비싸고 혹백요리사2에서 밥 위에 금태구이를 올린게 생각이 나서 시켰습니다.
위에 찹쌀밥도 조금 주시는데 먹어보니 이유를 알겠더라고요. 소금간이 짭쪼롬하고 생선맛도 자꾸 입맛이 땡겨 밥이 절로 떙기는 맛이었습니다.
금태구이가 지금 나온 메뉴 중 젤 맛있었습니다. 메뉴 설명에 일단 시키라고 써져있는데 진짜 일단 시키세요.
짱맛! 존맛!
라임소면
마지막으로 어떤 메뉴를 먹을까 고민을 하다가 역시 흑백요리사2에서 백수저 팀에게 유일하게 이긴 요리! 팀 미션에서 두부에 갈아 나온 것이 생각나 시켰습니다. 옵션에 우니 추가도 있었는데 저희는 그냥 기본으로 시켰습니다.
결과는 와 마지막에 꼭 시켜드세요. 감히 흑백요리사2에서 이길 맛이었습니다.
소바국물인데 상큼함이 더해진 느낌? 라임이랑 같이 먹어도 맛있었습니다.
맛있는 메뉴가 많아서 여러가지 시켜드시고 개인적으로는 처음보는 메뉴가 먹고 싶은 메뉴가 많을 경우 제철사시미보다 다른 새로운 메뉴를 드셔보시길 추천드립니다.
먹고싶은 메뉴가 너무 많았어....
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